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来自HljGn黑土地的博客

海内存知己 天涯若比邻 但愿人长久 千里共婵娟!

 
 
 

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地道农民 ,来自黑土地, 生长在黑土地. 一生务农。 热爱农业、农村、农民,一生献给了种子事业,主持育成四个玉米品种。

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金钩钩   

2017-09-15 19:05:40|  分类: 我家菜园 |  标签: |举报 |字号 订阅

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   我家的金钩钩豆角(老百姓叫它钩钩黄),是东北人最爱吃的一种豆角。
       这种豆角一般要等它鼓豆了,此时豆角变深黄带有紫红色花纹。这时候炖出来的豆角有豆角味,特别香。它和其他豆角区别之处就是金钩钩有豆,别的豆角没有豆。看上去豆角很老,其实这种豆角就得老了才好吃,一点筋都没有。

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